在食品制造中使用專業(yè)食品級潤滑劑對于確保食品適合人類消費(fèi)至關(guān)重要。然而，它們非常昂貴且經(jīng)常浪費(fèi)，因此椿本在此討論了一種可能的替代方案。

圍繞食品制造或加工的立法必須嚴(yán)格。

食品制造中產(chǎn)品安全的主要原則之一是確保使用有益健康的成分。自然，這意味著必須有一個遵循原則，即任何其他可能意外進(jìn)入成品的材料都不會對健康造成危害。因此，制造商應(yīng)該有適當(dāng)?shù)牧鞒虂矸乐箍梢姰愇锏幕烊耄疫€存在更難檢測和解決的微量材料問題。

一種這樣的潛在材料是用于潤滑生產(chǎn)機(jī)械的油或油脂。事實上，有時不可避免地會出現(xiàn)一些潤滑劑進(jìn)入成品食品。因此，食品加工機(jī)械必須使用人類食用時無害的潤滑劑。

潤滑油制造商生產(chǎn)特殊的食品級產(chǎn)品，并且有管理它們使用的法律和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)定因國家而異的國家，但基本上在食品工業(yè)中有三種主要的潤滑劑。

• H1 潤滑劑- 可能與所生產(chǎn)的食品偶然接觸的潤滑劑，因此不得有害。

• H2 潤滑劑- 不得與食品接觸的潤滑劑，因此只能在封閉系統(tǒng)中使用

• H3 可溶性油- 可用于清潔或保護(hù)接觸食品的設(shè)備的油，但在使用設(shè)備前必須將其洗掉。

  

  購買和管理食品級潤滑劑的使用是一筆較大的開支，需要負(fù)責(zé)任的監(jiān)督。因此，如果食品加工業(yè)的管理人員能夠提高這些任務(wù)的效率，同時保持適當(dāng)?shù)母邩?biāo)準(zhǔn)，他們就可以獲得競爭優(yōu)勢。

  一種行之有效的方法是使用具有食品級自潤滑功能的傳動或輸送鏈。這種鏈條設(shè)計為永久潤滑，因此在其工作壽命期間不需要重新潤滑。

  雖然從直覺上看，這似乎是一個很小的收益，但對定期進(jìn)行這種再潤滑所需的時間和人力的計算，加上特殊潤滑劑的成本，表明實際上可以節(jié)省大量資金。此外，當(dāng)您增加生產(chǎn)時間損失的成本時，這種節(jié)省通常會成倍增加，并通過從內(nèi)部連續(xù)潤滑來延長鏈條產(chǎn)品的使用壽命。然而，如果考慮到重大產(chǎn)品召回可能造成的成本和聲譽(yù)損失，即使這個數(shù)字也可能變得微不足道。

  椿本在三十年前首次推出了終身潤滑鏈條（通常稱為免潤滑鏈條）。它很快被證明非常受歡迎，并且?guī)缀醭蔀?/span>許多應(yīng)用程序事實上的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。Tsubaki 從不滿足于現(xiàn)狀，它的政策是不斷改進(jìn)和開發(fā)其所有產(chǎn)品，包括 Lambda 系列的免潤滑鏈條。

  Lambda 設(shè)計的核心概念是使用浸油燒結(jié)襯套。這在鏈條的整個生命周期內(nèi)都是自潤滑的，重要的是，可以將絕大多數(shù)潤滑劑保留在鏈條內(nèi)，而不是泄漏到可能污染產(chǎn)品、包裝和其他物品的地方。

  現(xiàn)在在其第六代設(shè)計中，所有 Lambda 鏈條都使用浸漬到襯套中的 NSF-H1 食品級潤滑劑作為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行潤滑，可根據(jù)要求提供 H3 油浸漬。這使得 Tsubaki Lambda 鏈條系列非常適合食品行業(yè)的應(yīng)用。

  重要的是，Lambda 的設(shè)計能夠承受食品行業(yè)中使用的中等沖洗程序。它還可以在高達(dá) 150°C 的標(biāo)準(zhǔn)溫度下完美運(yùn)行，如果極端環(huán)境需要更高溫度的產(chǎn)品，則可提供更高的溫度產(chǎn)品。

  Lambda 的其他優(yōu)點(diǎn)包括應(yīng)用于連接鏈節(jié)的專利環(huán)壓印生產(chǎn)工藝，這顯著增加了鏈條的強(qiáng)度，減少了斷裂和隨之而來的生產(chǎn)損失的可能性；易于組裝和快速安裝；使用壽命長，隨著時間的推移降低更換成本；無維護(hù)要求和清潔運(yùn)行，以降低產(chǎn)品或環(huán)境污染的風(fēng)險。

  Lambda 可與標(biāo)準(zhǔn) BS 滾子鏈完全互換，因此無需任何重新設(shè)計即可應(yīng)用于現(xiàn)有機(jī)械。同樣，Lambda 可與標(biāo)準(zhǔn) BS 滾子鏈鏈輪一起使用，但由于 BS Lambda 鏈條的使用壽命更長，Tsubaki 建議安裝具有與鏈條匹配的硬化齒的鏈輪，以延長使用壽命。

  用食品級潤滑劑浸漬的 Lambda 鏈條已用于許多食品制造設(shè)備，并在減少維護(hù)、防止產(chǎn)品污染和顯著節(jié)省成本方面產(chǎn)生了優(yōu)勢。與早期版本的 Lambda 一樣，Tsubaki 期待這種食品安全、高性能的鏈條越來越多地成為許多用戶的唯一選擇。